OTAK – OTAK BAKAR

OTAK – OTAK BAKAR


250 gr ikan tenggiri / kerok/pirik
cc santan kental

CARA: dibejek dahulu
½ sdt lada
1 sdt garam
2 sdm gula
½ sdt vetsin
75 cc santan kental

CARA: campur jadi satu
150 gr sagu
1 btr putih telur
1 sdm hunkwe

CARA:
1 + 3, setelah rata
2 setelah tercamour sagu terakhir sambil dibanting – banting sampai adonan kenyal
bungkus dengan daun lalu dibakar.

From: http://www.ajbakery.com
Forza
Forza

Previous
Next Post »